Ingredientes (para 4 personas)
- 750g de fresas
- 100g de azúcar
- Zumo de medio limón
- 150ml de agua
Preparación
- Lavar las fresas y cortarlas en trozos pequeños sin las hojas. Ponerlas en un recipiente con azúcar por encima. Mezclar bien.
- Añadir agua y zumo de limón y triturar con el túrmix. Poner la mezcla dentro de un recipiente y dejarlo en el congelador durante dos horas.
- Cada media hora mezclar con una cuchara de madera para que se triture el hielo y así tendrá textura de granizado. Finalmente, poner en copas y servir.
- Opcional: se puede poner nata montada encima.
Si no se quiere usar azúcar, también puede probar de hacerse con edulcorante.